స్టార్ వార్స్ కోసం బాక్స్ ఆఫీస్
మీ అలారం ఉదయం 7:00 గంటలకు బయలుదేరుతుంది. మీరు మంచం మీద నుండి బయటకు వెళ్లండి, తలుపు తీయండి మరియు పని చేయడానికి వెళ్ళండి. మీరు అల్పాహారం కోసం ఒక మఫిన్ (చక్కెర) మరియు పాలు మరియు చక్కెర (చక్కెర) తో ఒక కాఫీని పట్టుకోండి. మీరు ఉదయం 10:00 గంటలకు ఆకలితో ఉన్నారు, కాబట్టి మీరు ఆఫీసు వంటగదిలో మిగిలిపోయిన బాగెల్ (చక్కెర) ను పట్టుకుంటారు. మధ్యాహ్నం, మీరు భోజనం కోసం తెల్ల రొట్టె (చక్కెర) పై శాండ్విచ్ కలిగి ఉన్నారు. ఆ సాయంత్రం మీకు కొన్ని గ్లాసుల వైన్ (చక్కెర), పాస్తా (చక్కెర) ఉన్న తేదీ ఉంది, మరియు మీరు సహాయం చేయలేరు కాని డెజర్ట్ (చక్కెర) కావాలి.
మన సమాజం చక్కెరకు బానిస కావడంలో ఆశ్చర్యం లేదు - ఇది ప్రతిచోటా ఉంది! ఇది పెరుగు, టమోటా సాస్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్ బార్లు వంటి తక్కువ స్పష్టమైన ప్రదేశాలలో కూడా ఉంది. ఆరోగ్యం, స్థిరమైన శక్తి, బరువు, అభిజ్ఞా ఆరోగ్యం మరియు హార్మోన్ల సమతుల్యతను కాపాడటానికి, రక్తంలో చక్కెరను రోజంతా సమతుల్యం చేయాలి. మీరు పై ఉదాహరణ అయితే, ఇది చేయడం అసాధ్యం. మీ ఆహారం మీకు ఇబ్బందికరంగా, అలసిపోయినట్లు మరియు నిరంతరం హంగ్రీగా అనిపిస్తుంది. మీ హార్మోన్లు ఓవర్డ్రైవ్లో ఉన్నాయి మరియు మీ ఉత్తమ రోజును మరియు రోజును అనుభూతి చెందడానికి మీరు కష్టపడుతున్నారు.
ఎక్కువ శుద్ధి చేసిన చక్కెర తినడం వల్ల బరువు పెరగవచ్చు అని స్పష్టంగా అనిపించినప్పటికీ, మీ హార్మోన్ల ఆరోగ్యంపై దాని ప్రభావం గురించి ఆలోచించడం మానేశారా? ఇది తలనొప్పి, జీర్ణ ఇబ్బంది, పిఎంఎస్ లక్షణాలు, తిమ్మిరి, మొటిమలు, మెదడు పొగమంచుకు కారణమవుతుంది ఇంకా చాలా . చక్కటి గుండ్రని భోజనం ముగించిన కొద్ది నిమిషాలకే మీరు తీపి చిరుతిండి కోసం పైన్ చేస్తున్నట్లు అనిపిస్తే, చక్కెర వ్యసనం మిమ్మల్ని రెడ్ హ్యాండెడ్గా పట్టుకుంది.
చక్కెర వ్యసనం నిజమైనది . నిజానికి, చక్కెర వ్యసనం కొకైన్ వ్యసనంతో పోల్చదగినదని సైన్స్ చూపిస్తుంది . ఉపసంహరణ లక్షణాలు, కోరికలు మరియు పున rela స్థితి ప్రవర్తన మాదకద్రవ్యాల బానిస మాదిరిగానే ఉంటాయి. లేదు, మీకు పిచ్చి లేదు, మరియు ఇది మీ తలపై లేదు. సగటు వ్యక్తితో (బహుశా తెలియకుండానే) 82 గ్రాముల చక్కెరను తీసుకుంటుంది (అది రోజుకు 19.5 టీస్పూన్లు), మేము బానిసల సమాజం అని ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు. మరియు మీ ఆరోగ్యంపై చక్కెర ప్రభావాలు వినాశకరమైనవి.
మన శరీరం త్వరగా శక్తిని పేల్చడానికి చక్కెరను (గ్లూకోజ్ రూపంలో) ఉపయోగిస్తుంది. మా పూర్వీకులు బెదిరింపు జంతువు నుండి పరుగెత్తటం వంటి పనులకు ఈ శీఘ్ర శక్తిని ఉపయోగించారు. వారి కార్టిసాల్ స్థాయిలు పెరుగుతాయి ( గ్లూకోజ్ మొత్తాన్ని పెంచుతుంది రక్తప్రవాహంలో విడుదల చేయబడింది) వారు దాడి నుండి తప్పించుకున్న తర్వాత దాన్ని త్వరగా కాల్చడానికి మాత్రమే (వారి రక్తంలో చక్కెర ఉపయోగించబడుతుంది మరియు వారి రక్తంలో చక్కెర బేస్లైన్కు తిరిగి వస్తుంది).
అప్పటికి, చక్కెర పండ్లు మరియు బెర్రీల రూపంలో మాత్రమే కనుగొనబడింది, మరియు అవి అరుదైన ట్రీట్-రోజువారీ ఆనందం కాదు. మేము ఆధునిక మానవులు అల్పాహారం, భోజనం, విందు మరియు డెజర్ట్ కోసం చక్కెరను తీసుకుంటాము, ఆహార పరిశ్రమ దానిని చాలా చక్కని ప్రతిదీలోకి తీసుకురావటానికి కృతజ్ఞతలు. కాబట్టి, మనం చక్కెర తినేటప్పుడు మన శరీరంలో నిజంగా ఏమి జరుగుతోంది?
మేము సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు లేదా శుద్ధి చేసిన చక్కెరను (ప్రాసెస్ చేసిన చక్కెర లేదా పిండి పదార్థాలు, అంటే వాటి పోషకాలు వాటి నుండి తీసివేయబడ్డాయి) తినేటప్పుడు స్పైక్ మా రక్తంలో చక్కెర , జీర్ణక్రియ నెమ్మదిగా ఉండటానికి వాటికి పోషకాలు లేదా ఫైబర్ కట్టుబడి ఉండవు. మన రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించే ఇన్సులిన్ అనే హార్మోన్ మన రక్తప్రవాహంలో ఉన్న గజిబిజిని శుభ్రం చేయడానికి ఓవర్డ్రైవ్లోకి వెళుతుంది. వెంటనే, మన రక్తంలో చక్కెర నాటకీయంగా క్రాష్ అవుతుంది, ఆరోగ్యకరమైన బేస్లైన్ క్రింద ముంచుతుంది. ఇది ఎక్కువ చక్కెర మరియు పిండి పదార్థాల కోసం మన రక్తంలో చక్కెరను తిరిగి బేస్లైన్కు తీసుకురావడానికి తృష్ణ కలిగిస్తుంది. మేము ఖాళీ, శుద్ధి చేసిన చక్కెరలను తినడం కొనసాగిస్తే, రోలర్ కోస్టర్ కొనసాగుతుంది.
మన రక్తంలో చక్కెర పెరిగినప్పుడు, ఇన్సులిన్ రక్తప్రవాహంలో ప్రవహిస్తుంది. ఓవర్ టైం, ఇది మీ రక్తంలో చక్కెర ఇన్సులిన్ కు స్పందించడం మానేస్తుంది. ఇన్సులిన్ నిరంతరం రక్తప్రవాహంలో ఉన్నందున, చక్కెరలు తొలగించబడవు. ఇది దారితీస్తుంది మధుమేహం, మెదడు పొగమంచు, అలసట, స్థిరమైన ఆకలి మరియు నిరాశ .
కణాలు నిల్వ చేసిన చక్కెరతో అధిక భారం కలిగి ఉంటే మరియు ఇంకేమీ తీసుకోలేకపోతే, ఇన్సులిన్ అదనపు చక్కెరను మన కాలేయానికి తీసుకువెళుతుంది, అక్కడ అది నిల్వ చేయబడుతుంది గ్లైకోజెన్ . కాలేయంలోని గ్లైకోజెన్ దుకాణాలు నిండిన తర్వాత, ఈ గ్లైకోజెన్ మన కణజాలాలలో కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్లుగా నిల్వ చేయబడుతుంది (హలో, బరువు పెరుగుట!).
మరియు ఇవన్నీ కాదు. చక్కెర తీసుకున్న తరువాత, మీ రోగనిరోధక శక్తి ఉంటుంది అణగారిన కొన్ని గంటలు, అంటే ఆ చక్కెర తరంగాన్ని స్వారీ చేసేటప్పుడు మీరు జలుబు లేదా ఇతర అనారోగ్యాలను పట్టుకునే అవకాశం ఉంది. శుద్ధి చేసిన చక్కెర కూడా ప్రసిద్ధి చెందింది ఒత్తిడి మీ అడ్రినల్ గ్రంథులు (ఇది కార్టిసాల్, ఒత్తిడి హార్మోన్ మరియు మీ రక్తపోటును నియంత్రించే ఆల్డోస్టెరాన్ను నియంత్రిస్తుంది) మరియు మీ థైరాయిడ్ . మరియు ఆత్రుత.
చక్కెర చర్మం యొక్క స్థితిస్థాపకత మరియు బలానికి మరియు చనిపోయిన చర్మ కణాలను రిపేర్ చేయడానికి కారణమయ్యే నిర్మాణ ప్రోటీన్ కొల్లాజెన్పై కూడా దాడి చేస్తుంది. అందువల్ల, అధిక చక్కెర వినియోగం అకాల ముడతలు మరియు వృద్ధాప్య రంగుతో మనలను వదిలివేస్తుంది.
చక్కెర కూడా B విటమిన్లు తగ్గిస్తుంది మా శరీరాల దుకాణాల నుండి. బి విటమిన్లు మన మానసిక ఆరోగ్యం, హార్మోన్ల ఆరోగ్యం మరియు మొత్తం శక్తి స్థాయిలకు కీలకమైనవి. అవి లేకుండా, మనకు పెరిగిన భావాలు ఆందోళన మరియు నిరాశ , నిద్రలేమికి ఎక్కువ అవకాశం ఉంది, మా కార్టిసాల్ దెబ్బతింది, మా సెక్స్ హార్మోన్ల ఉత్పత్తి క్షీణిస్తుంది (బై బై, లిబిడో!), మరియు మేము సంతానోత్పత్తి సమస్యలను ఎదుర్కొనే అవకాశం ఉంది. అధిక చక్కెర వినియోగం తలనొప్పి, తిమ్మిరి, చికాకు మరియు మానసిక స్థితి వంటి పిఎంఎస్ లక్షణాలతో ముడిపడి ఉంటుంది.
మన చక్కెర కోరికలను బే వద్ద ఉంచడానికి కీ మన రక్తంలో చక్కెరను స్థిరీకరించడానికి తినడం. ఫైబర్ అధికంగా ఉండే కార్బోహైడ్రేట్లు, నాణ్యమైన ప్రోటీన్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల సమతుల్య ఆహారం తినడం మిమ్మల్ని సంతృప్తిపరుస్తుంది, స్థిరమైన కోరికల నుండి మిమ్మల్ని విముక్తి చేస్తుంది మరియు మీ హార్మోన్లను సమతుల్యతతో ఉంచుతుంది మరియు రక్తంలో చక్కెరను సాధారణీకరిస్తుంది. క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం మరియు నిద్ర కూడా చురుకైన రక్తంలో చక్కెర తగ్గుతుంది మరియు తక్కువ కార్టిసాల్ స్థాయిలు. ఇది మిమ్మల్ని పూర్తి మరియు తెలివిగా ఉంచుతుంది, ఆ చక్కెర కోరికలను అరికట్టడానికి.
జామీ ఫార్వర్డ్ సంపూర్ణ ఆరోగ్య కోచ్.