జనవరి 22 నుండి ఫిబ్రవరి 9 వరకు, న్యూయార్క్ రెస్టారెంట్ వీక్ యొక్క ఆనందకరమైన రాబడిని తెలియజేస్తుంది, ఇది రుచికరమైన ఆహారాన్ని అభిమానులు నగరంలోని అగ్రశ్రేణి రెస్టారెంట్లలో సాధారణ ఖర్చులో కొంత భాగానికి త్రవ్వటానికి అనుమతిస్తుంది. ఈ శీతాకాలంలో 375 తినుబండారాలు పాల్గొంటున్నాయి, భోజనానికి కేవలం $ 29 మరియు విందులో $ 42 కోసం మూడు-కోర్సు మెనూలను అందిస్తున్నాయి. ఈ సంవత్సరం రెస్టారెంట్ వీక్ వేదికలు చాలా ముఖ్యమైన ప్రజా గౌరవం మరియు అద్భుతమైన విమర్శకుల ప్రశంసలను కలిగి ఉన్నాయి - మరియు జాబితాలోని తొమ్మిది రెస్టారెంట్లకు, ఈ గౌరవాలు a 2018 మిచెలిన్ స్టార్ .
మీకు రెస్టారెంట్ వీక్ కోసం మిచెలిన్-ఆమోదించిన ఎంపిక కావాలంటే, ఇక్కడ ఎక్కడికి వెళ్ళాలి మరియు అక్కడ మీరు కనుగొంటారు. మీరు ఇప్పుడు రిజర్వేషన్ చేయాలనుకోవచ్చు…
కేఫ్ బౌలడ్
డేనియల్ బౌలుడ్ యొక్క పేరులేని ఫ్రెంచ్ రెస్టారెంట్ యొక్క కాస్త ఎక్కువ సాధారణం, కేఫ్ బౌలడ్ అందంగా అమలు చేయబడిన ఫ్రాంకో-అమెరికన్ వంటకాలను అందిస్తుంది, ఇది విలాసవంతమైన పోస్ట్-మ్యూజియం కాటుకు అనువైనది. ఇప్పటి నుండి ఫిబ్రవరి 9 వరకు, వారు ఒక ఆఫర్ ఇస్తారు రెస్టారెంట్ వీక్ స్థిర ధర వారాంతపు భోజన సేవలో, కాలానుగుణ మూడు-కోర్సు భోజనం అందిస్తోంది. వంటి ఎంపికల నుండి అతిథులు ఎంచుకోవచ్చుదేశం పేటా ధాన్యపు ఆవాలు, pick రగాయ కూరగాయలు మరియు కాల్చిన పుల్లని లేదా స్విస్ చార్డ్ రావియోలీతో ముత్యపు ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులు మరియు మదీరా క్రీమ్తో. బేకన్, క్యారెట్, పుట్టగొడుగు, పెర్ల్ ఉల్లిపాయ మరియు పోమ్ పుర్తో బీఫ్ బోర్గుగ్నాన్ కూడా ఉందిఇదిఉంది.
ఆరియోల్
చెఫ్ చార్లీ పామర్ ఒక సేవ చేస్తున్నారు మూడు-కోర్సు రెస్టారెంట్ వీక్ మెను ది లిబర్టీ రూమ్లో భోజనం మరియు విందు రెండింటికీ, అతని చక్కటి భోజన భావన ఆరియోల్ ప్రక్కనే ఉన్న తినుబండారం.అందుబాటులో ఉన్న వంటలలో పామర్ యొక్క ప్రసిద్ధ న్యూ అమెరికన్ కచేరీల నుండి ముఖ్యాంశాలు ఉన్నాయి, వాటిలో పోమెలో-వడౌవన్ గ్రానోలాతో బ్రౌన్ బటర్ స్వీట్ పొటాటో సూప్, led రగాయ ఫ్రెస్నో మిరప మరియు కొబ్బరి క్రీమా, ఆవపిండి ఆకుకూరలతో 48 గంటల బ్రైజ్డ్ దూడ బుగ్గలు, వైట్ పోలెంటా మరియు కాల్చిన మూలాలు మరియు వింటర్ క్రాన్బెర్రీ సోర్బెట్ తో టాన్జేరిన్ కేక్.
పువ్వులకు
పాస్తా మాస్టర్ మైఖేల్ వైట్ మిడ్టౌన్లోని అతని సొగసైన వైట్-టేబుల్ క్లాత్ రెస్టారెంట్ అయిన ఐ ఫియోరి వద్ద రివేరా ప్రభావాలతో ఉన్నతస్థాయి ఇటాలియన్ వంటకాలను వంట చేస్తాడు. ఐ ఫియోరి వారాంతపు భోజన సేవలో రెస్టారెంట్ వీక్లో పాల్గొంటుంది మరియు వారిది స్థిర-ధర మెను ఆపిల్ మోస్టార్డా మరియు కాల్చిన రొట్టెతో చికెన్ లివర్ మూసీ, కార్బోనారాతో ఇంట్లో తయారుచేసిన ట్యాగ్లియెటెల్ మరియు కారామెల్ మరియు వైట్ ఎస్ప్రెస్సో జెలాటోతో చాక్లెట్ ఒపెరా కేక్ వంటి రుచికరమైన వంటకాలు ఉన్నాయి.
ది బ్రెస్లిన్
ఏస్ హోటల్లోని ఏప్రిల్ బ్లూమ్ఫీల్డ్ యొక్క సందడిగల గ్యాస్ట్రోపబ్ సమయంలో రెస్టారెంట్ వీక్ స్పిరిట్లోకి వస్తుంది వారపు భోజనం . ఎర్ర మిరియాలు జెల్లీ, ఫెన్నెల్ సీడ్ మరియు led రగాయ ఆకుకూరలతో చికెన్ లివర్ టోస్ట్, బ్లూమ్ఫీల్డ్ హిట్స్ వంటి అతిథులు త్రవ్వవచ్చు, pick రగాయ ఎర్ర క్యాబేజీతో వెనిసన్ టూర్టియర్, మరియు కాలీఫ్లవర్, ఉడికించిన ఆకుకూరలు మరియు బాస్మతి బియ్యంతో కరివేపాకు.
జునూన్
భారతీయ-వంటకాల ts త్సాహికులకు చెల్సియా జునూన్లో మూడు-కోర్సుల రెస్టారెంట్ వీక్ భోజనాన్ని ఆస్వాదించడానికి తగినంత అవకాశం ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఈ తినుబండారం దాని చేస్తుంది రెస్టారెంట్ వీక్ స్థిర ధర వారానికి ఏడు రోజులు భోజనం మరియు విందు రెండింటికీ అందుబాటులో ఉంటుంది. జునూన్ శాకాహారులు మరియు మాంసాహారుల కోసం సమకాలీన భారతీయ వంటకాలను అందిస్తుంది, వీటిలో ఘోస్ట్ చిలి ముర్గ్ టిక్కా (తాండూరి చికెన్ తొడ, క్యాబేజీ స్లావ్, జీడిపప్పు పురీతో తయారు చేయబడింది), బైగాన్ మిర్చి కా సలాన్ (బేబీ వంకాయ, చింతపండు, వేరుశెనగ, తెలుపు నువ్వులు, పొడవాటి ఆకుపచ్చ మిరియాలు) మరియు మియన్ మాంగా కర్రీ (మాంక్ ఫిష్, కాల్చిన టమోటా, కరివేపాకు, చింతపండు).
క్లాక్టవర్
క్లాక్టవర్ రెస్టారెంట్ వీక్ మెను అనేది వారాంతపు రోజులలో లభించే భోజనం-మాత్రమే వ్యవహారం, అయితే ఇది న్యూయార్క్ ఎడిషన్లో ఉంచబడిన మరియు చెఫ్ జాసన్ అథర్టన్ మరియు రెస్టారెంట్ స్టీఫెన్ స్టార్ చేత రక్షించబడిన రెస్టారెంట్కు వెళ్లడం ఇప్పటికీ విలువైనదే. అథర్టన్ మెనులో ఆకలి, ఎంట్రీ మరియు డెజర్ట్ ఉన్నాయి. ఆదర్శవంతమైన భోజనం? అందులో లండన్ స్టౌట్ గ్లేజ్తో ఫోయ్ గ్రాస్ పర్ఫైట్, కాయధాన్యాలు డు పుయ్ మరియు కాల్చిన పుల్లని, బ్రైజ్డ్ బేబీ లీక్స్తో కాల్చిన అట్లాంటిక్ కాడ్, హాజెల్ నట్ మరియు చివ్ హోలాండైస్ మరియు టాన్జేరిన్ మరియు పెరుగు స్పాంజి కేక్తో క్రీమ్సైకిల్ పన్నా కోటా ఉన్నాయి.
మోనో హౌస్
కాటలాన్ వంటకాలపై దృష్టి సారించిన గ్రామెర్సీలోని ప్రియమైన స్పానిష్ రెస్టారెంట్, కాసా మోనో పాల్గొంటుంది భోజన సమయంలో రెస్టారెంట్ వీక్ , దాని సోదరి తపస్ స్పాట్, బార్ జామోన్ వలె. కాసా మోనో కమరోన్స్ ఎన్ అగావాచైల్ (గుండు సెలెరీ మరియు దోసకాయతో గల్ఫ్ రొయ్యలు), పొల్లాస్ట్రే అమ్ సంఫైనా (కాటలాన్ తరహా చికెన్ స్టూ) మరియు అరోజ్ కాన్ లేచే వంటి వంటలను అందిస్తుంది.
గోతం బార్ & గ్రిల్
చెఫ్ ఆల్ఫ్రెడ్ పోర్టేల్ యొక్క పురాణ మోడరన్ అమెరికన్ రెస్టారెంట్ గ్రీన్విచ్ విలేజ్ డైనర్లను 30 సంవత్సరాలుగా ఆనందపరిచింది మరియు రెస్టారెంట్ వీక్ సందర్భంగా, భోజన సమయ ప్రిక్స్-ఫిక్సే ఒక చిన్న మొత్తానికి మాయం చేయవచ్చు. వేసిన బాస్ పియర్ మరియు రెడ్ వైన్ తగ్గింపుతో కాల్చిన సన్చోక్ సూప్, క్రెమిని పుట్టగొడుగులతో ఫారో & బార్లీ రిసోట్టో, రూట్ కూరగాయలు మరియు ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్, మరియు బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, తంబెలినా క్యారెట్లు, బంగాళాదుంప పురీలతో హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన వస్తువులలో మునిగిపోతారని ఆశిస్తారు. మరియు రెడ్ వైన్ తగ్గింపు
బాస్టర్డ్
అతని వద్ద చెంప-పేరు ఆధునిక యూరోపియన్ ఛార్జీలను అందిస్తున్న ట్రిబెకా రెస్టారెంట్, చెఫ్ మార్కస్ గ్లోకర్ ఒక విందు-మాత్రమే రెస్టారెంట్ వీక్ రిపాస్ట్ ఖండంలో విస్తరించి ఉన్న సృజనాత్మక వంటకాలతో అతిథులకు అందుబాటులో ఉంది. ముఖ్యాంశాలలో, మీరు కాలేయ కుడుములు మరియు బ్రియోచీ నోకెర్ల్తో వియన్నా వివాహ సూప్, ఫెన్నెల్ సాసేజ్, టమోటా మరియు రెడ్ వైన్తో పప్పార్డెల్ మరియు సిట్రస్ సోర్బెట్తో చాక్లెట్ ఫాండెంట్ను కనుగొంటారు.