బ్రూక్లిన్ దేశంలోని హాటెస్ట్ రెస్టారెంట్ల దృశ్యాలలో ఒకటిగా ఉంది మరియు ఇది నిరంతరం విస్తరిస్తోంది. ఇటీవల, శాకాహారి ఇష్టమైన వారి నుండి తాజా ఫ్రెంచ్ బిస్ట్రో వరకు సందడిగా కొత్తవారు పుష్కలంగా ఉన్నారు. మీరు క్లాసిక్ డిన్నర్ ఫేర్ లేదా క్రియేటివ్ కాక్‌టెయిల్‌ల కోసం వెతుకుతున్నా, ప్రతి ఒక్కరికీ నిజంగా ఏదో ఉంది. క్రింద, మేము కొన్నింటిని పూర్తి చేసాము ఉత్తమ కొత్త రెస్టారెంట్లు బ్రూక్లిన్‌లో, విలియమ్స్బర్గ్ నుండి ప్రాస్పెక్ట్ హైట్స్ వరకు.
పరిశీలకుల జీవనశైలి వార్తాలేఖకు సభ్యత్వాన్ని పొందండి
ప్లాంటా విలియమ్స్బర్గ్
316 వైత్ ఏవ్, బ్రూక్లిన్, NY 11249
ఈ శాకాహారి రెస్టారెంట్ మంచి కారణంతో వేగంగా విస్తరిస్తోంది; శాకాహారి-కేంద్రీకృత వంటకాలను మాంసాహారులలో అత్యంత ఆత్రుతగా కూడా ఆనందిస్తారు. విలియమ్స్బర్గ్ లొకేల్ నోమ్యాడ్ అవుట్‌పోస్ట్ కంటే కొంచెం తక్కువ-కీ ఉంది, తక్కువ క్లబ్‌బై వైబ్‌లు మరియు ఎక్కువ విశ్రాంతి, కాలిఫోర్నియా సౌందర్యం. పుష్కలమైన మొక్కలు, సహజ కాంతి మరియు తగినంత పెద్ద భోజనాల గది గురించి ఆలోచించండి, మీరు బిజీగా ఉండే విలియమ్స్బర్గ్ వారాంతంలో కూడా అమ్మాయిల కోసం పరిపూర్ణమైన రాత్రిని నిర్వహించవచ్చు.
చిన్న బంగాళదుంప
626 వాండర్‌బిల్ట్ ఏవ్, బ్రూక్లిన్, NY 11238
ప్రాస్పెక్ట్ హైట్స్‌లోని ఈ సందడిగల ఫ్రెంచ్ బిస్ట్రో ఓల్మ్‌స్టెడ్ వెనుక ఉన్న జట్టుకు చెందినది, ఇది చాలా కాలంగా స్థానికంగా ఇష్టమైనది. వాండర్‌బిల్ట్ అవెన్యూలో వారి సరికొత్త గమ్యస్థానం ఫ్రైడ్ కార్నికాన్‌ల వంటి ఆవిష్కరణ వంటకాలతో ట్విస్ట్‌తో ఫ్రెంచ్ క్లాసిక్‌లను అందిస్తుంది. ఇది గతంలో మైసన్ యాకి యొక్క సైట్, కానీ అప్పటి నుండి నిజమైన ఫ్రెంచ్ బిస్ట్రో శైలిలో మొత్తం మేక్ఓవర్ పొందింది. కాక్‌టెయిల్‌ల కోసం రండి, క్రీం బ్రూలీ కోసం ఉండండి.
కొవ్వు కుందేలు
245 డెకాల్బ్ ఏవ్, బ్రూక్లిన్, NY 11205
ఈ సరికొత్త ఫోర్ట్ గ్రీన్ తినుబండారం ఇరుగుపొరుగు వారికి అవసరమైనది-అత్యధికమైన డైనర్ ఛార్జీలు, ట్యాప్‌లో క్లీన్ వైన్ మరియు 'హోల్డ్ మి క్లోజర్' మరియు 'టైనీ డాన్సర్' వంటి ఎల్టన్ జాన్ నేపథ్య పేర్లతో కాక్‌టెయిల్‌లు. మీరు మొదటి తేదీన పానీయాలు తీసుకున్నా లేదా మరుసటి రోజు బ్రంచ్‌ని ఆస్వాదించినా, డెకర్ చాలా ఇన్‌స్టాగ్రామ్ చేయదగినది మరియు వైబ్ హాయిగా ఉంటుంది. హాస్పిటాలిటీ పరిశ్రమ పశువైద్యులు జిల్ క్యూటిసెల్లో మరియు సామ్ బారన్ (గతంలో లువా నుండి) మెగా బైట్స్ డైనర్ యొక్క పూర్వ స్థలంలో రెస్టారెంట్‌ను ప్రారంభించారు. ఈ ప్రదేశం వాస్తవానికి గత 30 సంవత్సరాలుగా డైనర్‌కు నిలయంగా ఉంది, కానీ ఇప్పుడు అది హిప్ అప్‌గ్రేడ్‌ను పొందింది. లేజర్ వోల్ఫ్ ఆలమ్ చెఫ్ డాన్ రీల్లీ మెనూ వెనుక ఉన్నందున, మీ అన్ని డైనర్ ఇష్టమైన వాటి యొక్క ఎలివేటెడ్ పునరావృత్తులు ఆశించండి.
లూలా మే
472 మర్టల్ ఏవ్, బ్రూక్లిన్, NY 11205
క్లింటన్ హిల్‌లోని ఈ సొగసైన సమకాలీన కంబోడియన్ రెస్టారెంట్ వినూత్న వంటకాలు మరియు సృజనాత్మక కాక్‌టెయిల్‌లను అందిస్తుంది మరియు ఇది ఇప్పటికే మంచి సమీక్షలను అందుకుంటుంది. గతంలో చైనీస్ టక్సేడోలో ఉన్న చెఫ్-స్లాష్-భాగస్వామ్యుడు డాన్ సాన్, ఇప్పుడు తన కంబోడియాన్ బామ్మ స్ఫూర్తితో ప్రసాదాలను వండుతారు. లూలా మే బుధవారం నుండి శనివారం వరకు విందు కోసం తెరిచి ఉంటుంది మరియు వెనుక గది లాంజ్ ఆలస్యంగా తెరిచి ఉంటుంది.
చిన్న గుడ్డు
657 వాషింగ్టన్ ఏవ్, బ్రూక్లిన్, NY 11238
విలియమ్స్‌బర్గ్‌కి ఇష్టమైన బ్రంచ్ స్పాట్ తిరిగి వచ్చింది మరియు గతంలో కంటే మెరుగ్గా ఉంది. 15 సంవత్సరాల తర్వాత, బ్రూక్లిన్ హాట్‌స్పాట్ సెప్టెంబరు 2020లో దాని తలుపులు మూసివేసింది. ఇప్పుడు, ఇది MeMe's Diner యొక్క పూర్వ గృహంలో ఉన్న ప్రాస్పెక్ట్ హైట్స్‌లో విజయవంతమైంది. ఇది విలియమ్స్బర్గ్ అవుట్‌పోస్ట్ యొక్క నవీకరించబడిన సంస్కరణ, ఇందులో కొన్ని క్లాసిక్‌లు (ఎగ్స్ రోత్‌కో వంటివి, ఇందులో బ్రియోచీ, మెల్టెడ్ చెడ్డార్ మరియు సంపూర్ణంగా కారుతున్న గుడ్డు ఉన్నాయి) అలాగే కొన్ని సరికొత్త వంటకాలు ఉన్నాయి.
రెడ్ పెవిలియన్
1241 ఫ్లషింగ్ ఏవ్, బ్రూక్లిన్, NY 11237
ఈ సందడిగల బుష్విక్ హాట్‌స్పాట్ పగటిపూట అపోథెకరీ మరియు సాయంత్రం ఆసియా నియో-నోయిర్ నైట్‌క్లబ్. రెడ్ పెవిలియన్ కేవలం విందును అందించదు; ఇది లీనమయ్యే క్యాబరే షోలు, సౌండ్ జర్నీలు మరియు మరెన్నో అందిస్తుంది. రుచికరమైన డిమ్ సమ్ బ్రంచ్‌తో ఈ మెనూ కూడా అంతే ఆవిష్కరణగా ఉంటుంది.
ఒక పదం
41 వాషింగ్టన్ సెయింట్, బ్రూక్లిన్, NY 11201
డంబో యొక్క తాజా ఉన్నత స్థాయి కాక్‌టెయిల్ బార్ మరియు రెస్టారెంట్ ఫిబ్రవరిలో వాషింగ్టన్ మరియు స్ట్రీట్ యొక్క సూపర్-ఇన్‌స్టాగ్రామబుల్ కూడలిలో ప్రారంభించబడింది. ఈ సొగసైన మరియు చిక్ పొరుగు రెస్టారెంట్ గతంలో అత్యంత అధునాతన ట్రౌట్‌బెక్‌లో ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్‌గా ఉన్న గేబ్ మెక్‌మాకిన్ నుండి స్థానికంగా మూలం, కాలానుగుణంగా-ప్రేరేపిత వంటకాలను అందిస్తుంది. హడ్సన్ వ్యాలీ . గైర్ శాఖాహారులు మరియు మాంసాహారుల కోసం 'మొక్కలు' మరియు 'ఎక్కువగా మొక్కలు కాదు' ఎంపికలతో పాటు విస్తృతమైన మరియు సృజనాత్మకమైన కాక్‌టెయిల్ జాబితాను అందిస్తుంది.
