న్యూయార్క్ తిన్న స్టోర్

ఫిబ్రవరి 4, న్యూయార్క్ బాప్టిజం స్పష్టంగా ఉంటే 1.7 బిలియన్ డాలర్ల టైమ్ వార్నర్ సెంటర్ ప్రారంభించడం అసంబద్ధం.

సిండి క్రాఫోర్డ్, వోల్ఫ్ బ్లిట్జర్, కెవిన్ బేకన్, కాల్విన్ క్లీన్ మరియు సల్మాన్ రష్దీలు భవనం యొక్క నివాసి అబెర్-చెఫ్-థామస్ కెల్లెర్, గ్రే కుంజ్, జీన్-జార్జెస్ వొంగెరిచ్టెన్ మరియు చార్లీ ట్రోటర్-జ్యువెల్, మార్క్ ఆంథోనీ మరియు సిర్క్యూ డు సోలైల్ ఒక జీవావరణం-శైలి గాజు కర్ణిక లోపల వేదికపైకి వెళ్లి చల్లారు.

కానీ మెట్లమీద, ఫుడీ కోర్ట్ క్రింద ఉన్న భవనం యొక్క దిగువ అంతస్తులలో, న్యూయార్క్ ఆహార సంస్కృతిలో తక్కువ-ఆకర్షణీయమైన-అభివృద్ధి చెందుతున్నది: టైమ్ వార్నర్ యొక్క యాంకర్ అద్దెదారు, 59,000 చదరపు అడుగుల హోల్ ఫుడ్స్ మార్కెట్ , ఇది భవనం యొక్క భూగర్భ విస్తారాన్ని ఎక్కువగా ఆక్రమించింది.

హోల్ ఫుడ్స్ న్యూయార్క్ మార్కెట్‌ను స్వాధీనం చేసుకోవటానికి ఇంకా మెరుగ్గా బిడ్‌లో విజయం సాధిస్తుందో లేదో చూడటానికి స్టాక్‌హోల్డర్లు జాగ్రత్తగా చూశారు-రిజిస్టర్‌లు మోగుతున్నాయి. స్టోర్ యొక్క మొదటి వారంలో, కొలంబస్ సర్కిల్ ఫ్లాగ్‌షిప్ అమ్మకాలలో million 1.2 మిలియన్లు నమోదైందని విశ్లేషకులు అంచనా వేస్తున్నారు.

నిజమే, హోల్ ఫుడ్స్ యొక్క దూకుడు కదలికలు ఈ నగరంలో ఆహారం యొక్క భవిష్యత్తు గురించి ఒక విండోను అందిస్తున్నాయి-మరియు దాని కొట్టుకునే గుండె రష్యా లేదా ఇటలీ లేదా ఫ్రాన్స్ లేదా గ్రీస్‌లోని మారుమూల స్వస్థలాలలో కాదు, ఆస్టిన్, టెక్స్‌లోని కార్పొరేట్ ప్రధాన కార్యాలయంలో ఉంది.

ఇమ్మిగ్రెంట్ పర్వేయర్స్ మరియు వారి పిల్లలు మరియు మనవరాళ్ళు ఇరుకైన త్రైమాసికంలో ప్రత్యేకమైన పదార్ధాలను విక్రయిస్తున్నారు, న్యూయార్క్ యొక్క మరింత వివేకం గల అంగిలి యొక్క ప్రధాన సంధానకర్తలుగా కొనసాగుతారా? లేదా మధ్య అమెరికా యొక్క ఫ్లోట్సమ్‌ను అందించే టెక్సాస్ ఆధారిత సహజ-ఆహార పదార్థాల ఆర్కిటైప్ యొక్క పరిశుభ్రమైన, భూమి-టోన్డ్ నడవలకు ఆ సంబంధం కదులుతుందా?

ఇది సబర్బియా లాగా మారుతోంది అని 179 ఈస్ట్ హ్యూస్టన్ స్ట్రీట్‌లోని ప్రఖ్యాత రస్ అండ్ డాటర్స్ మేనేజర్ జాషువా రస్ టప్పర్ అన్నారు. పాలాజ్జో-టైల్డ్ అంతస్తులు, ప్రకాశవంతమైన 50-శైలి లాకెట్టు దీపాలు మరియు సరైన బెలూగా కేవియర్, అన్యదేశ చీజ్లు, తరిగిన కాలేయం మరియు ఎండిన పండ్లతో కూడిన కూలర్లతో స్టోర్ నడుపుతున్న నాల్గవ తరం అతనిది.

న్యూయార్క్ ప్రత్యేక దుకాణాల ప్రదేశం అని ఆయన అన్నారు. మీకు జున్ను కావాలంటే, మీరు ముర్రేస్‌కి వెళ్లి వారితో మాట్లాడండి మరియు మీరు జున్నుతో చుట్టుముట్టారు. నా కోసం పనిచేసే కుర్రాళ్ళు యిడ్డిష్ మాట్లాడే డొమినికన్ కుర్రాళ్ళ సమూహం. మీరు పాత యూదులు వచ్చి వారితో యిడ్డిష్ మాట్లాడుతున్నారు. ఇది మీకు వేరే ప్రదేశం దొరకని అనుభవం.

మరియు ఇది వేగంగా తగ్గుతున్నట్లు కనిపిస్తుంది.

ఇది అసహ్యకరమైనది, కానీ ఇది అనివార్యం. ఈ ఇతర పెద్ద వ్యాపారాలన్నింటినీ చూడటం-ఇది గొప్పది కాదు, కానీ దాన్ని ఎలా ఆపాలో నేను చూడలేదు, మిస్టర్ టప్పర్ అన్నారు. రస్ మరియు కుమార్తెలు చేయగలిగేది చాలా ఉంది. ఇది పెట్టుబడిదారీ విధానం.

వ్యక్తిగత దుకాణాల కోసం కంపెనీ నిర్దిష్ట అమ్మకాల గణాంకాలను విడుదల చేయనప్పటికీ, హోల్ ఫుడ్స్ అధికారులు చెల్సియా స్టోర్ దేశంలో అత్యధికంగా వసూలు చేసిన హోల్ ఫుడ్స్ అని చెప్పారు, మరియు కొలంబస్ సర్కిల్ ఫ్లాగ్‌షిప్ ఐదు అత్యధిక వసూళ్లు చేసిన ఐదు దుకాణాలలో ఒకటి ఫిబ్రవరి ప్రారంభంలో ప్రారంభించబడింది.

మేము ఎల్లప్పుడూ మాన్హాటన్లో ఉండాలని కోరుకుంటున్నాము, హోల్ ఫుడ్స్ యొక్క ఈశాన్య ప్రాంత కార్యకలాపాల ఉపాధ్యక్షుడు క్రిస్టినా మినార్డి అన్నారు. ఇది చాలా ఆశ్చర్యంగా ఉంది, మేము చెల్సియాను తెరిచినప్పుడు, ‘ఓహ్, నా మాన్హాటన్లో ఒక స్టోర్ కావాలి’ అని చెప్పిన కస్టమర్ల నుండి మాకు ఎన్ని అభ్యర్థనలు వచ్చాయి. మీరు ఇక్కడ ఎందుకు తెరవలేరు? మీరు అక్కడ ఎందుకు తెరవలేరు? '

టైమ్ వార్నర్ హోల్ ఫుడ్స్ ఫ్లాగ్‌షిప్ ఇప్పుడు మాన్హాటన్లో అతిపెద్ద కిరాణా దుకాణం, మరియు ఇది ఉత్తర అమెరికా మరియు బ్రిటన్‌లో 155 దుకాణాలను కలిగి ఉన్న గొలుసు యొక్క తాజా ప్రారంభం. అంతేకాకుండా, హోల్ ఫుడ్స్ మాన్హాటన్ లోకి మార్చ్ ఇప్పుడే ప్రారంభమైంది. 25 వ వీధిలోని 252 సెవెంత్ అవెన్యూలో ఉన్న చెల్సియా మెర్కాంటైల్ భవనం యొక్క గ్రౌండ్ ఫ్లోర్‌లోని 38,000 చదరపు అడుగుల చెల్సియా దుకాణంతో పాటు, 2000 నుండి తెరిచిన ఈ సంస్థ యూనియన్ స్క్వేర్ వద్ద 57,000 చదరపు అడుగుల ట్రై-లెవల్ స్టోర్‌ను ప్రారంభిస్తుంది. సంవత్సరం చివరిలో, మరియు 2005 నాటికి హోల్ ఫుడ్స్ బ్రూక్లిన్‌లో థర్డ్ అవెన్యూలోని పార్క్ స్లోప్‌లో 50,000 చదరపు అడుగుల మార్కెట్‌తో ప్రారంభమవుతుంది (200 పార్కింగ్ స్పాట్‌లతో!). మాన్హాటన్లో ఆరు హోల్ ఫుడ్స్ వరకు తాము vision హించామని కంపెనీ ఎగ్జిక్యూటివ్స్ చెప్పారు, ఇక్కడ ఫెయిర్వే, జాబార్స్, బాల్డూచి ​​మరియు సిటారెల్లా వంటి గౌరవనీయమైన పొరుగు ఆహార దుకాణాలు సంస్థలు-మరియు భయంకరమైన కాక్టెయిల్-పార్టీ ప్రాటిల్ యొక్క వస్తువులు ఏ స్టోర్లో ఉత్తమ డెలి మాంసాలను నిల్వ చేస్తాయి-కాని దీని భవిష్యత్ ఇప్పుడు అంతర్జాతీయ అవగాహన గొలుసుతో కప్పబడి ఉంది, అది బ్రాండ్ అవగాహనలో అగ్రస్థానానికి చేరుకుంది.

ఖచ్చితంగా, వారి ఉనికి జాబర్స్ మరియు ఫెయిర్‌వేలను అసాధారణ ఒత్తిడికి గురిచేస్తుందని రిటైల్ ప్రాపర్టీలలో నైపుణ్యం కలిగిన వాణిజ్య-రియల్ ఎస్టేట్ బ్రోకరేజ్ సంస్థ లాన్స్కో కార్పొరేషన్ యొక్క ఎగ్జిక్యూటివ్ వైస్ ప్రెసిడెంట్ అలాన్ విక్టర్, డంకిన్ డోనట్స్ నుండి రాల్ఫ్ లారెన్ వరకు సంస్థలకు సలహా ఇచ్చారు రిటైల్ స్థలం.

మరియు చిన్న దుకాణాలు, పెద్ద బహిరంగ మార్కెట్లు, అమెరికన్లు మాన్హాటన్ సినిమాల్లో చూడటానికి ఇష్టపడే అన్ని వ్యక్తిత్వాలతో కూడిన ప్రదేశాలు? లుడ్లో స్ట్రీట్ చాక్లెట్ వ్యక్తి? ఎసెక్స్ స్ట్రీట్ pick రగాయ వ్యక్తి? హెచ్ మరియు హెచ్ బాగెల్స్?

జాతీయ వినియోగదారుల గొలుసులు ఇప్పుడు న్యూయార్క్‌లో లేవు. హోల్ ఫుడ్స్ 2000 లో న్యూయార్క్‌లో ప్రారంభమైన చెల్సియా వంటి ప్రాంతాల్లో, బెస్ట్ బై సిట్ చెక్ వంటి పెద్ద-పెట్టె గొలుసులు ఆలివ్ గార్డెన్ మరియు అవుట్‌బ్యాక్ స్టీక్‌హౌస్ వంటి జాతీయ తినుబండారాలతో జౌల్ చేత తనిఖీ చేయబడతాయి. హోల్ ఫుడ్స్, భూమికి అనుకూలమైన సౌందర్య, విశాలమైన లేఅవుట్ మరియు రుచినిచ్చే ఆహార పదార్థాల ఎంపికతో, నగరంలో నూతన వినియోగదారుల కోరికను సంతరించుకుంది, ఇది సోహో నుండి కొలంబస్ అవెన్యూ వరకు జాతీయ బ్రాండ్లలో సమాంతర వృద్ధికి ఆజ్యం పోసింది.

హోల్ ఫుడ్స్ మార్కెట్లో శూన్యతను నింపుతుంది. వారు ఒక చిన్న మార్కెట్ నాణ్యతతో సూపర్ మార్కెట్ యొక్క సౌలభ్యాన్ని అందిస్తారు, R.B.C కోసం సహజ-ఆహార పరిశ్రమను ట్రాక్ చేసే విశ్లేషకుడు కరోల్ కొనుగోలుదారులు చెప్పారు. మూలధన మార్కెట్లలో. హోల్ ఫుడ్స్ పోటీని పెంచుతుంది మరియు అవి మొత్తం సూపర్ మార్కెట్ వాతావరణాన్ని మారుస్తాయి. వారి దుకాణాలు నగరంలో ఉన్న అన్నిటికంటే పెద్దవి.

ఖచ్చితంగా, నగరం మరింత నాణ్యమైన-ఆహారం మరియు గృహాల కోసం మరియు ప్రతి ఇతర ఉత్పత్తికి మారుతున్నందున, టైమ్ వార్నర్ సెంటర్ మాదిరిగానే మార్కెట్ కూడా ఉన్నత స్థాయికి మారుతోంది, వ్యవస్థాపకత మరియు ఇన్నోవేషన్ మేనేజ్‌మెంట్ యొక్క అనుబంధ ప్రొఫెసర్ జాక్ బ్లూమ్ అన్నారు. NYU యొక్క స్టెర్న్ స్కూల్ ఆఫ్ బిజినెస్. హోల్ ఫుడ్స్ వంటి అధిక-నాణ్యత గొలుసులు ప్రపంచంలోని గ్రిస్టేడ్ మరియు ఫెయిర్‌వేల నుండి మార్కెట్ వాటాను తీసివేస్తున్నాయని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను. ఇది సాధారణ ధోరణి-మీరు వాల్-మార్ట్-రకం ఉత్పత్తి వంటి నాటకీయంగా తక్కువ ధరతో బయటకు వచ్చి మధ్య మార్కెట్‌కు విజ్ఞప్తి చేయకపోతే.

ఫెయిర్‌వే యొక్క ఆపరేషన్ మోడ్ మార్చాలి. ఇకపై నాజీలు అరవడం ఉండనవసరం లేదని సి.ఎల్ పరిశోధనా డైరెక్టర్ గ్యారీ గిబ్లిన్ అన్నారు. కింగ్ అండ్ అసోసియేట్స్, మిడ్ క్యాప్ కంపెనీలను ట్రాక్ చేసే సంస్థ. హోల్ ఫుడ్స్ బర్న్స్ మరియు నోబెల్ మాదిరిగానే సామాజిక కేంద్రంగా మారుతుంది.

వాస్తవానికి, ఫెయిర్‌వే యొక్క సహ-యజమాని హోవార్డ్ గ్లిక్‌బెర్గ్-చింతించటానికి ఏ కారణం చూడలేదు.

హోల్ ఫుడ్స్ మంచి, అధిక ధర కలిగిన స్టోర్. వారు మంచి పని చేస్తారు. అవి మనపై ప్రభావం చూపుతాయని నేను అనుకోను; మేము ఎక్కువ ప్రభావాన్ని అనుభవించలేదు, మిస్టర్ గ్లిక్బర్గ్ అన్నారు. వారు చాలా ఎక్కువ ధరతో ఉన్నారు, వారు పర్యాటక రకాన్ని పొందుతారు. ఎవరైనా అక్కడకు వెళ్లి రోజువారీ ధరలను తనిఖీ చేస్తే, వారు లైన్ నుండి బయటపడతారు. వారు వారి కస్టమర్ బేస్ కలిగి ఉన్నారు మరియు మాకు మాది ఉంది. ధర మా అతిపెద్ద ప్రయోజనం-మేము అన్నింటికీ పూర్తి స్థాయిని కలిగి ఉన్నాము.

ఫెయిర్‌వే టెక్సాస్ జగ్గర్నాట్ కోసం మాత్రమే పోటీ కావచ్చు. గత సంవత్సరం, 55 ఏళ్ల అప్పర్ వెస్ట్ సైడ్ సంస్థ లాంగ్ ఐలాండ్‌లోని ప్లెయిన్‌వ్యూలో 55,000 చదరపు అడుగుల దుకాణాన్ని ప్రారంభించింది మరియు ఈ సంస్థ న్యూయార్క్ ప్రాంతంలోని అదనపు దుకాణాలపై దృష్టి సారించింది. హోల్ ఫుడ్స్ సేంద్రీయ ఉత్పత్తులతో సరిపోలడానికి, ఫెయిర్‌వే తన అప్పర్ వెస్ట్ సైడ్ స్టోర్‌ను 1999 లో ప్రత్యేక సహజ-ఆహార విభాగంతో విస్తరించింది. మిస్టర్ గ్లిక్బర్గ్ ప్రకారం, కంపెనీ గత సంవత్సరం సేంద్రీయ ఆహారాలలో రెండంకెల వృద్ధిని నమోదు చేసింది.

డీన్ మరియు డెలుకా యొక్క చీఫ్ ఎగ్జిక్యూటివ్ డేన్ నెల్లెర్ కూడా తన సంస్థ వేరే ఖాతాదారులకు సేవలు అందిస్తుందని చెప్పారు. హోల్ ఫుడ్స్ డెలూకా యొక్క బాగా మడమ తిరిగిన కస్టమర్ స్థావరానికి ముప్పుగా ఉందని అతను చూడలేదు.

మేము వేరే రంగంలో ఉన్నాము, మిస్టర్ నెల్లెర్ చెప్పారు. మేము ప్రీమియం ఉత్పత్తి గురించి ఎక్కువ; అవి ప్రీమియం ఆరోగ్యం మరియు సేంద్రీయ ఆహారాల గురించి. హోల్ ఫుడ్స్ మార్కెట్‌కు మంచిది. ఇది మంచి నాణ్యతను ప్రజలు అభినందిస్తుంది. ఇది ప్రజల అంగిలిని పెంచుతుంది. గత సంవత్సరం, ప్రైవేటుగా ఉన్న డీన్ మరియు డెలూకా తన రెండవ మాన్హాటన్ ఫ్లాగ్‌షిప్ స్టోర్‌ను 85 వ వీధి మరియు మాడిసన్ అవెన్యూ వద్ద ఒక ప్రైమ్ బ్లాక్‌లో 3,800 చదరపు అడుగుల మార్కెట్‌తో ప్రారంభించింది, మరియు కంపెనీ టైమ్ వార్నర్ సెంటర్‌లో ఒక కేఫ్‌ను కలిగి ఉంది. ? -ఒక బోర్డర్స్ పుస్తక దుకాణం.

డిసెంబరులో, నగరంలో రుచినిచ్చే కిరాణా వ్యాపారాల మధ్య పోటీని మరింత పెంచే చర్యగా, బేర్ స్టీర్న్స్ ud 50 మిలియన్ల ఒప్పందంలో బాల్డూచి ​​మరియు హే డే కంట్రీ ఫార్మ్ మార్కెట్ గొలుసులను కలిగి ఉన్న సుట్టన్ ప్లేస్ గ్రూప్‌ను కొనుగోలు చేసింది. బేర్ స్టీర్న్స్ ఇప్పుడు ఐదేళ్ళలో 50 దుకాణాలకు గొలుసును పెంచాలని యోచిస్తోంది, 1916 నాటి అంతస్తుల బాల్డూచి ​​పేరు మీద నిర్మించబడింది.

ఇది మాన్హాటన్ యొక్క చిన్న, స్వతంత్ర పరిశుభ్రతలు, ఇది నగరంలో హోల్ ఫుడ్ పెరుగుతున్న ఉనికి నుండి అతిపెద్ద ముప్పును చూడవచ్చు.

వస్తువులను పెద్ద మొత్తంలో పొందగలిగే మరియు తక్కువ వస్తువులను విక్రయించగలిగే పెద్ద సంస్థను కలిగి ఉండటం మాకు గొప్పది కాదు మరియు ఇది వేగంగా పెరుగుతోంది అని రస్ అండ్ డాటర్స్ మిస్టర్ టప్పర్ అన్నారు.

న్యూయార్క్ యొక్క పొరుగున ఉన్న ప్రత్యేక-ఆహార వ్యాపారాలు ఇప్పుడు వేగంగా విస్తరిస్తున్న జాతీయ బ్రాండ్‌తో మార్కెట్‌ను ఎదుర్కొంటున్నప్పటికీ, ఫుడ్ ఎంపోరియం మరియు గ్రిస్టేడ్స్‌తో సహా పూర్తి-సేవ సూపర్మార్కెట్లు-కంపెనీలు కూడా న్యూయార్క్ వాసుల పాక ముందస్తు అంచనాల ద్వారా ప్రభావితమయ్యాయి. ఇటీవలి సంవత్సరాల్లో, న్యూయార్క్ వాసులు బ్రిల్లట్-సావారిన్ యొక్క ప్రఖ్యాత ఆదేశాన్ని ఆహారాన్ని స్థితితో సమానం చేయడం, రుచినిచ్చే ఉత్పత్తుల పట్ల ఎప్పటికప్పుడు తీవ్రతరం చేస్తున్నారు. (సుల్లివన్ సెయింట్ బేకరీ నుండి పుల్లని ప్రదర్శనలో ఉన్నప్పుడు ఆర్నాల్డ్ యొక్క రొట్టె ఎందుకు కలిగి ఉంది?) హోల్ ఫుడ్స్ పెరుగుదలను ఎదుర్కోవటానికి, మధ్య-ధర గల కిరాణా గొలుసులు వారి ఇమేజ్‌ను మెరుగుపరిచే ప్రయత్నంలో సహజ మరియు దిగుమతి చేసుకున్న ఆహార పదార్థాల జాబితాను పెంచాయి.

గత సంవత్సరంలో, మునుపటి నాలుగేళ్ళలో మనం చేసినదానికంటే ఎక్కువ సేంద్రీయ ఆహార పదార్థాలను నిల్వ చేశామని రెడ్ ఆపిల్ గ్రూప్ యొక్క చీఫ్ ఎగ్జిక్యూటివ్ జాన్ కాట్సిమాటిడిస్ చెప్పారు, ఇది 116 సంవత్సరాల పురాతన గొలుసు అయిన గ్రిస్టేడ్స్‌ను కలిగి ఉంది, ఇది మాన్హాటన్లోని 43 దుకాణాలతో మరియు Annual 300 మిలియన్ వార్షిక ఆదాయం. కిరాణా దుకాణం యొక్క ప్రాధమిక వ్యాపారం సాధ్యమైనంత తక్కువ ధరకు ఆహారాన్ని అందించడం అని మేము మర్చిపోలేదు. గ్రిస్టెడ్ ధరపై పోటీ చేయాలనుకుంటే, సంస్థ దాని సామర్థ్యాన్ని పెంచడానికి పెద్ద-ఫార్మాట్ దుకాణాలను కూడా స్వీకరించింది. 1990 ల చివరి నుండి, సంస్థ దాని చిన్న 4,000 చదరపు అడుగుల దుకాణాలలో డజనును మూసివేసింది.

గత సంవత్సరంలో ఆదాయ వృద్ధి 15 నుంచి 20 శాతం పెరిగింది. మా సగటు చదరపు ఫుటేజ్ 11,000 చదరపు అడుగులు. పాత 4,000 నుండి 5,000 చదరపు అడుగుల దుకాణాలు ఇకపై పనిచేయవు, మిస్టర్ కాట్సిమాటిడిస్ చెప్పారు.

కానీ వాస్తవానికి ఆహారం ఎప్పుడూ మొత్తం కథ కాదు. హోల్ ఫుడ్స్ యొక్క ప్రకాశం దాని మార్కెటింగ్‌లో ఉంది. పిల్లలను సాకర్ ప్రాక్టీస్‌కు షటిల్ చేస్తున్నప్పుడు కూడా వారు తమ హమ్మర్ హెచ్ 2 లో కఠినమైన ఆరుబయట ఆలింగనం చేసుకోవాలనుకునేవారికి అందించిన ఎస్‌యూవీల మాదిరిగా, హోల్ ఫుడ్స్-పర్యావరణ మనస్సాక్షి సున్నితత్వాన్ని రేకెత్తించే ఆకర్షణీయమైన డిజైన్లతో విశాలమైన దుకాణాలను నిర్మించడం ద్వారా -అతను కొత్త తరం వినియోగదారులను వారి విలువలకు ప్రతిబింబంగా, ప్రాథమిక విషయాల కోసం కూడా చూస్తారు.

2002 లో, సెక్స్ అండ్ ది సిటీ యొక్క కైల్ మాక్లాచ్లాన్ మరియు అతని ఫ్యాషన్-పబ్లిసిస్ట్ భార్య, దేశీరీ గ్రుబెర్, చెల్సియా మెర్కాంటైల్ భవనంలో కొత్త $ 1.35 మిలియన్ల కాండోను కొనుగోలు చేశారు, ప్రాథమికంగా వారు సహజ-ఆహార పదార్థాల మెగాస్టోర్ పైన జీవించగలిగారు.

వాస్తవానికి ఇది పూర్తి-సేవ భవనం, నేను పనికి నడవగలను, కాని ఆ కిరాణా దుకాణం-మమ్మల్ని పైకి విసిరివేసింది! శ్రీమతి గ్రుబెర్ ఆ సమయంలో ది అబ్జర్వర్కు చెప్పారు. ఇది అద్భుతం …. ఇది చికిత్స లాంటిది! మీరు నిజంగా మీ గురించి జాగ్రత్తగా చూసుకుంటున్నట్లు మీకు అనిపిస్తుంది. ఇది మూలలో డెలికి వెళ్లడంతో పోల్చలేదు.

హోల్ ఫుడ్స్ మోడల్ ఆహారం యొక్క నాణ్యత గురించి స్టోర్ యొక్క రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది. 42 రిజిస్టర్లు దుకాణదారులను దుకాణాల నుండి వేగంగా తరలించి, నడవలను రద్దీగా ఉంచకుండా ఉంచుతాయి. న్యూయార్క్ వాసులు దీని కోసం వెళుతున్నారు: సబర్బన్ సౌలభ్యం (సమర్థవంతమైన చెక్అవుట్ వ్యవస్థ ద్వారా ఉదహరించబడింది), స్టోర్ యొక్క గౌర్మెట్-తయారుచేసిన ఆహారం యొక్క జాబితాతో పాటు, ఇది ఫోటో షూట్ కోసం పరిపూర్ణతతో సరిపోతుంది, ఇది రూత్ రీచ్ల్ యొక్క వివేచనను కూడా దాటిపోతుంది కన్ను. మొరాకో కాయధాన్యాలు కలిగిన డీలక్స్ సలాడ్ బార్ నుండి చిపోటిల్ లైమ్ టోఫు వరకు తయారుచేసిన ఆహార పదార్థాల నుండి కంపెనీ తన ఆదాయంలో 65 శాతం పొందుతుంది.

వారు తమ ఉత్పత్తిని వర్తకం చేయడానికి ఒక నైపుణ్యం కలిగి ఉన్నారు. అవి సహజ-ఆహార వినియోగదారుని ఆకర్షించడమే కాదు, షాపింగ్ చేయడానికి మంచి వాతావరణాన్ని కోరుకునే వారు కూడా అని పరిశ్రమ వాణిజ్య ప్రచురణ అయిన సూపర్ మార్కెట్ న్యూస్ సంపాదకుడు మార్క్ హామ్స్ట్రా అన్నారు.

స్టోర్ యొక్క ప్యాకేజింగ్ మరియు ఇమేజ్ ఎప్పటికీ అంతం కాదు, సిబ్బందికి కూడా. ప్రతి క్యాషియర్ అమ్నెస్టీ ఇంటర్నేషనల్ నుండి రుణం తీసుకున్నట్లు కనిపిస్తోంది, న్యూయార్క్ టైమ్స్ కాలమిస్ట్ డేవిడ్ బ్రూక్స్, ప్యారడైజ్‌లోని బోబోస్‌లో పండించిన వినియోగ తరగతి పెరుగుదలను డాక్యుమెంట్ చేశాడు.

శ్రీమతి కొనుగోలుదారులు చెప్పినట్లుగా: ఇది షాపింగ్ అనుభవం కంటే వినోద అనుభవం.