మాల్బెక్ ద్రాక్ష రోమన్ సామ్రాజ్యం సమయంలో నైరుతి ఫ్రాన్స్‌లోని కాహోర్స్ అనే పట్టణంలో ఉద్భవించింది. పంతొమ్మిదవ శతాబ్దంలో, అర్జెంటీనాలో మొదటి మాల్బెక్ తీగలు నాటబడ్డాయి, అక్కడ అవి వికసించాయి. ఎండ మరియు శుష్క వాతావరణం తీగలను పండించడానికి సరైన కలయిక, మరియు చివరికి అర్జెంటీనాలో ద్రాక్ష యొక్క విస్తృత పంపిణీకి దోహదపడింది. నేడు, ప్రపంచంలోని మాల్బెక్ వైన్‌లో 85 శాతం మంచుతో కప్పబడిన ఆండీస్ పర్వతాల దిగువన ఉన్న అర్జెంటీనాలోని వైన్-ఉత్పత్తి ప్రావిన్స్ అయిన మెన్డోజాలో ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది.
అర్జెంటీనా వైన్ దేశం యొక్క ప్రధాన భాగంలో లుజాన్ డి కుయో, ఉకో వ్యాలీ మరియు మైపుతో సహా టెర్రోయిర్‌ను ఎక్కువగా ప్రభావితం చేసే ప్రత్యేకమైన మైక్రోక్లైమేట్‌లతో కూడిన ఉపప్రాంతాలు ఉన్నాయి. అండీస్‌లోని కరుగుతున్న హిమానీనదాలు మెండోజా నదులలోకి తింటాయి మరియు నీటిపారుదల కాలువల శ్రేణి ద్వారా అనేక వైన్ తయారీ కేంద్రాలకు అద్భుతమైన స్వచ్ఛమైన మూలాన్ని అందిస్తాయి. ఎత్తైన ప్రదేశాలు ఒండ్రు మట్టి యొక్క విభిన్న భౌగోళిక కూర్పుకు దోహదం చేస్తాయి, ఇందులో ఇసుక, మట్టి మరియు సిల్ట్ ఉన్నాయి. ఈ సారవంతమైన నేల నిర్మాణం వైటికల్చర్‌కు మరియు ముఖ్యంగా మాల్బెక్ వైన్‌కు బాగా ఉపయోగపడుతుంది.
మాల్బెక్ వెరైటల్, దాని లోతైన, ఎర్రటి ఊదా రంగు ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది, ఇది ఇతర విస్తృతంగా జనాదరణ పొందిన ఫుల్-బాడీ రెడ్ వైన్‌లకు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు మెర్లాట్ వంటివి. పొడి, రిచ్ వైన్ కాల్చిన మాంసం లేదా కొవ్వుతో బాగా జత చేస్తుంది సాల్మన్ వంటి చేపలు.
మెన్డోజాలో 1,000 కంటే ఎక్కువ వైన్ తయారీ కేంద్రాలతో, మేము ప్రయత్నించడానికి కొన్ని అద్భుతమైన ఎంపికలను పూర్తి చేసాము. ఈ సీజన్‌లో మీ జాబితాకు జోడించడానికి మెన్డోజా నుండి ఐదు మాల్బెక్ వైన్‌లు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
పరిశీలకుల జీవనశైలి వార్తాలేఖకు సభ్యత్వాన్ని పొందండి
ఫీచర్ చేయబడిన అన్ని ఉత్పత్తులు అబ్జర్వర్ ఎడిటర్‌లచే స్వతంత్రంగా ఎంపిక చేయబడతాయి. మీరు మా లింక్‌ల ద్వారా ఏదైనా కొనుగోలు చేసినప్పుడు, మేము మా పనికి మద్దతు ఇచ్చే అనుబంధ కమీషన్‌ను సంపాదించవచ్చు .
-
త్రివేంటో. ట్రివెంటో ఇలో మాల్బెక్ 2019
ట్రివెంటో, అంటే స్పానిష్ భాషలో 'మూడు గాలులు', మెన్డోజా అంతటా వీచే వివిధ రకాల ప్రవాహాల పేరు పెట్టబడింది మరియు వైన్ తయారీ ప్రక్రియలో ఒక సమగ్ర పాత్ర పోషిస్తుంది. Eolo Malbec, 100 శాతం మాల్బెక్ ద్రాక్షతో తయారు చేయబడిన ఒక వైన్యార్డ్ వైన్, సముద్ర మట్టానికి 3,200 అడుగుల ఎత్తులో ఉన్న లుజన్ డి కుయో ప్రాంతం నుండి ఉద్భవించింది. నిలకడగా తయారు చేయబడిన వైన్ ఓక్ బారెల్స్ మరియు ఓవల్-ఆకారపు ఫౌడ్‌లు రెండింటిలోనూ 18 నెలలు ఉంటుంది. అంతిమ ఫలితం సున్నితమైన కోరిందకాయ మరియు చెర్రీ సుగంధాలు మరియు సుదీర్ఘ ముగింపుతో చక్కటి నిర్మాణాత్మకమైన పూర్తి-శరీర వైన్.
$99, ఇప్పుడే షాపింగ్ చేయండి -
కాటేనా జపాటా. కాటెనా జపాటా మాల్బెక్ అర్జెంటీనో 2021
నికోలా కాటేనా స్థాపించిన ఈ నాల్గవ తరం కుటుంబం-రన్ వైనరీ, నాలుగు స్త్రీల బొమ్మలకు నివాళులు అర్పించింది, ఇది రకరకాల కథలు మరియు ఫ్రాన్స్‌లో దాని మూలం మరియు అర్జెంటీనాలో పెరుగుతున్న ప్రజాదరణను తెలియజేస్తుంది. బాటిల్ లేబుల్‌పై చిత్రీకరించబడిన మహిళలు, మాల్బెక్ పుట్టుక, యూరప్ నుండి కొత్త ప్రపంచానికి స్థిరపడినవారి కదలిక, ఫైలోక్సెరా (పందొమ్మిదవ శతాబ్దంలో తీగలను నాశనం చేసిన ఒక క్రిమి) మరియు చివరగా, నికోలా మనవరాలు అడ్రియానా కాటెనా. ఈ ప్రత్యేకమైన ద్రాక్ష 1930లో మైపులో నాటబడింది మరియు ఫ్రెంచ్ ఓక్ బారెల్స్‌లో 10 నుండి 15 నెలల వరకు పాతబడి ఉంది. పాతకాలం బోల్డ్ మరియు నిర్మాణాత్మకంగా ఉంటుంది, ఇది చక్కటి-ధాన్యం టానిన్‌లను వదిలి ఆహ్లాదకరమైన ముగింపును అందిస్తుంది.
$99, ఇప్పుడే షాపింగ్ చేయండి -
కోబోస్ వైన్యార్డ్. వినా కోబోస్ మాల్బెక్ కోబోస్ 2019
Viña Cobos వద్ద స్థాపకుడు మరియు వైన్ తయారీదారు అయిన పాల్ హాబ్స్ సరైన టెర్రోయిర్ కోసం మెన్డోజా ప్రాంతాన్ని అన్వేషిస్తూ మూడు దశాబ్దాలు గడిపారు. అంతిమంగా, అతను లుజాన్ డి కుయో మరియు ఉకో వ్యాలీలోని ద్రాక్షతోటలను ఎంచుకున్నాడు మరియు 1999లో ప్రారంభ పాతకాలపు అర్జెంటీనాను అధిగమించే వైన్‌కు నాంది పలికింది. 2019 పాతకాలం సీజన్‌లో రెండు ముఖ్యమైన కారకాలచే గుర్తించబడింది: మంచి ఆమ్లత్వానికి దోహదపడిన పెద్ద ఉష్ణ శ్రేణి మరియు సరైన పంట కాలానికి అనుమతించే తక్కువ వర్షపాతం. వైన్ సంక్లిష్టంగా ఉంటుంది మరియు ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష మరియు బ్లూబెర్రీ నోట్స్‌తో, సొగసైన ముగింపుతో మీ అంగిలిని తాకుతుంది.
$389, ఇప్పుడే షాపింగ్ చేయండి -
ట్రాపిచే వైన్స్. ట్రాపిచే ఇస్కే మాల్బెక్ & కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్
ఈ తీవ్రమైన సిల్కీ వైన్ యూకో వ్యాలీలోని గ్వాల్టాలరీ ప్రాంతం నుండి 70 శాతం మాల్బెక్ మరియు 30 శాతం క్యాబర్నెట్ ఫ్రాంక్ మిశ్రమం. బ్లాక్‌బెర్రీ మరియు ప్లం నోట్స్ చాక్లెట్ మరియు ఓక్ జాడలతో హైలైట్ చేయబడ్డాయి. ఉదారమైన టానిన్‌లు మీ అంగిలిని మధ్యలో కొట్టి, వెల్వెట్ ఫినిషింగ్‌ను వదిలివేస్తాయి. ఆదర్శ ఆహార జతలలో కూరలు, ఆట, గొర్రె, పుట్టగొడుగు వంటకాలు మరియు హార్డ్ చీజ్‌లు ఉన్నాయి.
$99, ఇప్పుడే షాపింగ్ చేయండి -
చక్కెర. Zuccardi Finca Piedra ఇన్ఫినిటా 2017
ఇది ఒక బోల్డ్ వైన్, ఇది సున్నపురాయి ఎక్కువగా ఉండే చాలా రాతి, సున్నపు మట్టి యొక్క చిన్న పొట్లం నుండి ఉద్భవించింది. ఇది ఇంకీ డార్క్ కలర్‌తో కూడిన జామీ, ఫ్రూట్ ఫార్వర్డ్ వైన్ మరియు a బలమైన ముగింపు.
$164, ఇప్పుడే షాపింగ్ చేయండి
