ఇన్వెస్ట్మెంట్ బ్యాంకర్ మార్క్ బ్రాడి చికాగో హాట్‌స్పాట్ నెక్స్ట్ ఆన్ టాస్క్ తీసుకున్నాడు.స్క్రీన్ క్యాప్ యెల్ప్ చికాగో ఇన్వెస్ట్మెంట్ బ్యాంక్ విలియం బ్లెయిర్ అండ్ కంపెనీలో M & A యొక్క గ్లోబల్ హెడ్‌గా, మార్క్ బ్రాడి ఎప్పటికప్పుడు ఫాన్సీ భోజనాన్ని పొందుతాడు. వారాంతంలో, అతను నెక్స్ట్ వద్ద రిజర్వేషన్ను బుక్ చేసాడు, అలీనియా ఫేమ్ యొక్క నిక్ కోకోనాస్ స్థాపించిన హై-ఎండ్ విండీ సిటీ దృగ్విషయం మరియు గ్రాంట్ అచాట్జ్ యొక్క రుచి మెనూలు మరియు థియేట్రికల్ ప్రెజెంటేషన్.
తరువాత చిలి కాదు - మీరు లోపలికి వెళ్లి కూర్చుని ఉండమని అడగరు. మీరు తప్పనిసరిగా రిజర్వేషన్ నెలలు ముందుగానే చేయడమే కాదు, మీరు ముందుగానే చెల్లించాలి. దీనికి మంచి కారణం ఉంది, కానీ… ఇవన్నీ బాధాకరంగా స్పష్టంగా కనబడుతున్నందున సోషల్ మీడియా స్పార్క్‌లను ఎగురవేయనివ్వండి.
శుక్రవారం రాత్రి, బ్రాడీ నెక్స్ట్ వద్ద తన అసంతృప్త అనుభవాన్ని వివరించడానికి యెల్ప్ వద్దకు వెళ్లాడు:
పూర్తి అస్బ్యాగులు. ధృవీకరించే కాల్ లేదా ఇమెయిల్ లేదు, లక్ష్యం మీ $ 1200 తీసుకోవడమే మరియు మీకు ఏదైనా సేవ చేయనవసరం లేదు. మేము బుక్ చేసి చెల్లించాము, వైన్ జత చేయడానికి అనేక వందల డాలర్లు చెల్లించడంతో సహా ఏమీ వినలేదు. ధృవీకరణ నోటీసు లేనందున మేము తేదీని కోల్పోయాము, మరియు వారు వైన్ జత చేయకపోవడంతో సహా మొత్తం చెల్లింపును ఉంచారు - వారు వైన్ లేనప్పటికీ. మరలా మరలా.
పడుకోడానికి బదులు, కోకోనాస్ తిరిగి పోరాడాడు. అనేక రెస్టారెంట్లతో పాటు, కోకోనాస్ రెస్టారెంట్ రిజర్వేషన్ సిస్టమ్ మరియు ప్లాట్‌ఫాం అయిన టోక్ వ్యవస్థాపకుడు, కాబట్టి డైనర్లు వారి రిజర్వేషన్లను గౌరవించడం గురించి ఆయనకు బలమైన అభిప్రాయాలు ఉన్నాయి. తన వ్యక్తిగత ఫేస్బుక్ పేజీలో, అతను తన అనుచరుల పరిస్థితిని సంగ్రహించాడు. అతను అసంతృప్తి చెందిన డైనర్ పేరును నిరోధించాడు, కాని అబ్జర్వర్ యొక్క రిపోర్టింగ్ దానిని కనుగొని గుర్తింపును ధృవీకరించింది.
తనకు రిజర్వేషన్ ఉందని ‘మర్చిపోయి’ మరియు తన స్వంత ప్రవేశం ద్వారా ‘కొరడాతో కొట్టిన’ డైనర్ నుండి నెక్స్ట్ కోసం బాడ్ యెల్ప్ సమీక్ష. అప్పుడు అతను భవిష్యత్తులో పూర్తి వాపసు లేదా రీ బుకింగ్ కోరుతూ ఇమెయిల్‌లు ఇస్తాడు. ముందస్తు నోటీసు లేకుండా అతను చూపించలేదని మరియు మేము తిరిగి బుక్ చేయలేమని చెప్పినప్పుడు, మేము తిరిగి చెల్లించలేము, మేము ఎప్పుడూ ధృవీకరించిన ఇమెయిల్‌ను పంపలేదని తప్పుగా పేర్కొంటూ అతను యెల్ప్ వద్దకు వెళ్తాడు (అవి ఆటోమేటిక్, వాటిలో రెండు, టోక్ ద్వారా). మేము ఏ వైన్ పోయలేదు లేదా ఏ ఆహారాన్ని వడ్డించలేదు కాబట్టి అతను పాక్షిక వాపసు కోసం అడుగుతాడు.
ఇక్కడ (200 1,200 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ) నష్టాన్ని రెస్టారెంట్ లేదా పోషకుడు భరించబోతున్నారని ఆర్థికవేత్తలు గమనిస్తారు. భవిష్యత్తు కోసం మేము అతనిని రీ బుక్ చేస్తే మనం 200 1,200 కోల్పోతాము…. అతను తప్పనిసరిగా ఒకటి (ఒకటి ఖాళీ, భవిష్యత్తులో ఒకటి) ఖర్చు కోసం రెండు పట్టికలను తీసుకున్నాడు. మేము నష్టాన్ని విభజించినట్లయితే మనం ఇంకా కోల్పోతాము.
నేను అతనికి వ్రాసినది ఇక్కడ ఉంది… మరియు కాల్‌లు / ప్రదర్శనలు లేకుండా మరిన్ని రెస్టారెంట్లు దీన్ని చేయడం ప్రారంభించాలనుకుంటున్నాను. గుర్తుంచుకోండి, మా వెయిట్ లిస్ట్‌లోని టేబుల్‌ను సులభంగా తిరిగి అమ్మే అవకాశం ఉన్నందున కస్టమర్ ముందుకు ఇమెయిల్ పంపినట్లయితే మేము * తిరిగి చెల్లించాము.
మిస్టర్ XXXXX:
నన్ను క్షమించండి, మీరు డిసెంబర్ 14 న నెక్స్ట్ వద్ద మాతో చేరలేదు. అతిథులు చేసిన ఏదైనా రిజర్వేషన్‌కు హాజరు కావాలని మేము ఎల్లప్పుడూ కోరుకుంటున్నాము మరియు ఎవరైనా వారి ప్రణాళికాబద్ధమైన విందుకు హాజరుకాకపోతే ఆనందం పొందరు.
చేసిన లోపం ఏదో ఒకవిధంగా మా తప్పు తప్ప మేము నో-షోల కోసం వాపసు ఇవ్వము. ఈ సందర్భంలో మీ నిర్ధారణ ఇమెయిల్ మరియు రిమైండర్ ఇమెయిల్ రెండూ మా బుకింగ్ సిస్టమ్ ద్వారా సముచితంగా మరియు స్వయంచాలకంగా పంపబడతాయి. తెలియని నంబర్ నుండి వారి సెల్ ఫోన్‌లో కాల్ పొందడం చాలా మందికి హాని కలిగించేదిగా ఉన్నందున మేము ధృవీకరణ ఫోన్ కాల్‌లను ఉంచము మరియు సమాధానం ఇవ్వము. బదులుగా మేము రిజర్వేషన్‌కు 7 రోజుల ముందు అన్ని నిర్ధారణలను ఇమెయిల్ ద్వారా పంపుతాము. మీ యెల్ప్ సమీక్ష ఖచ్చితమైనది కాదు. రెండు ఇమెయిల్‌లు వాస్తవానికి బయటకు వెళ్ళాయి, నేను వ్యక్తిగతంగా తనిఖీ చేసాను.
నేను రిజర్వేషన్ వ్యవస్థను నిర్మించాను - టోక్ - సరిగ్గా ఇలాంటి పరిస్థితుల కారణంగా. తదుపరిది ఒక చిన్న రెస్టారెంట్ - 64 సీట్లు - పెద్ద సిబ్బందితో. నో-షోలు అన్ని రిజర్వేషన్లలో 14% లేదా అంతకంటే ఎక్కువ జాతీయ స్థాయిలో నడుస్తాయి. చాలా రెస్టారెంట్లు కేవలం ఓవర్ బుక్ మరియు ప్రజలు బార్ వద్ద వేచి ఉంటారు. మేము మెరుగైన స్థాయి సేవలను అందించడానికి ప్రయత్నిస్తాము, ఓవర్ బుక్ చేయవద్దు, అందువల్ల అతిథులు హాజరయ్యేలా చూడాలి. అందుకే మాకు ప్రీ-పేమెంట్ అవసరం. గత సంవత్సరం మేము నెక్స్ట్ వద్ద 19,000 మంది అతిథులలో .37% ప్రదర్శనలు మాత్రమే కలిగి ఉన్నాము. కాబట్టి సిస్టమ్ పనిచేస్తుంది మరియు నిర్ధారణలు 99% పైగా డైనర్లకు స్పష్టంగా సరిపోతాయి. రిజర్వేషన్లు చూపించన తర్వాత వాపసు కోరుతూ మీలాంటి ఇమెయిల్ మాకు రావడం చాలా అరుదు.
ఇది నిజం అయితే, మేము మీ సేవను తిరిగి చెల్లించకపోతే లేదా భవిష్యత్ తేదీ కోసం మీకు రీ బుక్ చేస్తే ఆర్థిక నష్టం పూర్తిగా మా వ్యాపారం ద్వారా భరిస్తుంది. డిసెంబర్ 14 వ తేదీ వరకు వెయిట్‌లిస్ట్‌లో 9 పార్టీలు ఉన్నాయి. మీ నుండి మాకు నోటీసు అందుకున్నట్లయితే, మేము వాటిలో ఒకదాన్ని బుక్ చేసుకొని, మీ డబ్బును ఇష్యూ లేకుండా తిరిగి చెల్లించగలిగాము - మా ఇద్దరికీ నష్టం లేదు మరియు ఆతిథ్యం యొక్క మంచి అనుభూతి. ఏదేమైనా, మేము ఆ రాత్రి మీ కోసం పట్టికను నేరుగా ఉంచాము మరియు మరెవరినీ కూర్చోలేదు (మేము నడకలను అంగీకరించము). మీరు ఒపెరా, కబ్స్ గేమ్ లేదా స్టెప్పెన్‌వోల్ఫ్ థియేటర్‌కి టిక్కెట్లు కొన్నదానికంటే ఇది భిన్నంగా లేదు. మీరు టిక్కెట్లు కలిగి ఉన్నారని మర్చిపోయి హాజరు కాకపోతే మీరు పిల్లలను నిందిస్తారని లేదా వాపసు కోరతారని నా అనుమానం. ఒకరు కూడా రాబోయేవారు కాదు.
ఇది పరిస్థితిని మార్చకపోయినా, ఇది మా స్థానం యొక్క తర్కంపై కొంత వెలుగునిస్తుందని నేను ఆశిస్తున్నాను. బ్యాంకర్ మరియు ఎంబీఏగా మీరు పాల్గొన్న వ్యాపారం మరియు ఆర్థిక సూత్రాలను అర్థం చేసుకున్నారని నాకు తెలుసు. ఆ ఆలోచనలు ఇతర వ్యాపారాల మాదిరిగానే రెస్టారెంట్‌కు కూడా వర్తిస్తాయి. మీ స్వంత ప్రవేశం ద్వారా మీరు కొరడాతో కొట్టారు. అది మా తప్పిదంగా ఉంటే మేము దానిని సరిదిద్దుతామని నేను మీకు భరోసా ఇస్తున్నాను. అది కానందున, వాపసు ఎందుకు రాబోతుందో అర్థం చేసుకోవడంలో నేను విఫలమయ్యాను.
గౌరవంతో,
నిక్ కోకోనాస్
సహ-యజమాని, ది అలీనియా గ్రూప్
బ్రాడీ యెల్ప్ పని కోసం మరో రెండు వ్యాపారాలను తీసుకుంటాడు.స్క్రీన్ క్యాప్ యెల్ప్ అబ్జర్వర్ బ్రాడీకి చేరుకున్నాడు మరియు అతను స్పందిస్తే ఈ కథను నవీకరిస్తాడు. ఇంతలో, అతను విలియం బ్లెయిర్ వద్ద చాలా బిజీగా ఉన్నాడు, ఐదేళ్ళలో 13 సమీక్షలను మాత్రమే రాశాడు. అతను కఠినమైన కస్టమర్ - ఆ 13 మందిలో ఐదుగురు వన్-స్టార్ స్లామ్‌లు, అతని తొలిదశతో సహా, ఇది కోల్డ్ ఫోయ్ గ్రాస్ కోసం వైల్ తినుబండారాన్ని పనికి తీసుకువెళ్ళింది.
డిసెంబర్ 3, 2015 న, కోడి ఉద్యోగులు గందరగోళంగా మరియు ఉదాసీనంగా ఉన్నారని మరియు అతని ఆర్డర్ తప్పుగా ఉందని యెల్ప్ యొక్క మంచి వ్యక్తులకు తెలియజేయడానికి బ్రాడీ సమయం తీసుకున్నాడు. మీ కోసం ఒక నక్షత్రం! అతను ఒక్కసారి కాదు, రెండుసార్లు ప్రియమైన స్థానిక ఎలక్ట్రానిక్స్ స్టోర్ అబ్ట్‌కు ఒక నక్షత్ర సమీక్ష ఇచ్చాడు, ప్రతిసారీ అతను ఎనభై గ్రాండ్‌ను వారు అర్థం చేసుకోని మరియు పని చేయలేని వ్యవస్థలో వదిలివేసినట్లు పేర్కొన్నాడు.
మరోవైపు, వివేకం ఉన్న బ్యాంకర్ చికాగో పిజ్జా ఉమ్మడి సియానా టావెర్న్‌కు మూడు నక్షత్రాలను ఇస్తాడు, దాని సరదా వాతావరణాన్ని ప్రశంసిస్తూ, దాని విజయానికి వ్యతిరేకంగా పందెం వలె స్వల్ప స్థానం తీసుకోవచ్చని కూడా కోరుకుంటాడు. మరియు చైనా కాఫీ ఇక్కడ న్యూయార్క్ నగరంలో పూర్తి ఐదు నక్షత్రాలు సంపాదించాయి - వారు దానిని వ్రేలాడుదీస్తారు.
UPDATE : ఈ కథ కనిపించిన తరువాత (మరియు వెర్రిలాగా ట్వీట్ చేయడం ప్రారంభమైంది), మిస్టర్ బ్రాడీ తన నుండి నెక్స్ట్ యొక్క ప్రతికూల సమీక్షను తొలగించారు అరుదైన పేజీ . అతను కోసి మరియు అబ్ట్ చెత్తతో సహా మరో మూడు ప్రతికూల సమీక్షలను కూడా తొలగించాడు, అలాగే, దురదృష్టవశాత్తు, అతని అద్భుతమైన అద్భుతమైన ప్రొఫైల్ ఫోటో. అబ్జర్వర్ మిస్టర్ బ్రాడీని అకస్మాత్తుగా చాలా సూర్యరశ్మి దృక్పథంతో ప్రశంసించాడు. 
అబ్జర్వర్ కథ కనిపించిన ఒక రోజు తర్వాత, మార్క్ బ్రాడి నెక్స్ట్ గురించి తన ప్రతికూల సమీక్షను, అలాగే అతని ఫోటో మరియు మరో మూడు సమీక్షలను తొలగించాడు.స్క్రీన్ క్యాప్ యెల్ప్
