యూనియన్ స్క్వేర్ హాస్పిటాలిటీ గ్రూప్ (USHG) వ్యవస్థాపకుడు డానీ మేయర్ రెస్టారెంట్ కంపెనీ CEO పదవి నుండి వైదొలుగుతున్నట్లు ప్రకటించారు. ప్రస్తుత USHG ప్రెసిడెంట్ మరియు చీఫ్ ఆపరేటింగ్ ఆఫీసర్ చిప్ వేడ్ సెప్టెంబర్లో పగ్గాలు చేపట్టనున్నారు.
గ్రేమర్సీ టావెర్న్ మరియు మార్టా, USHG వంటి న్యూయార్క్ నగర రెస్టారెంట్లకు మాతృ సంస్థ 37 సంవత్సరాల క్రితం మేయర్ చేత 1985లో యూనియన్ స్క్వేర్ కేఫ్ను ప్రారంభించడం ద్వారా స్థాపించబడింది.
'మూడేళ్ళ క్రితం చిప్ మాతో చేరినప్పుడు, అతను ఒక రోజు నా తర్వాత UHSG నాయకుడిగా రావడానికి సిద్ధంగా ఉంటాడని మా ఆశ, మరియు ఆ రోజు నిస్సందేహంగా వచ్చింది' అని మేయర్ ఒక ప్రకటనలో తెలిపారు. 'చిప్కి లాఠీని అప్పగించడానికి ఇది నాకు అనువైన సమయం.'
గతంలో రెడ్ లోబ్స్టర్ మరియు డార్డెన్ రెస్టారెంట్స్ ఇంక్.తో కార్యకలాపాలు మరియు అభివృద్ధిని పర్యవేక్షించిన వాడే, 2019లో కంపెనీలో చేరారు. మహమ్మారి సమయంలో మూసివేతలు మరియు సిబ్బంది తగ్గింపులతో USHG రెస్టారెంట్లను పునర్నిర్మించడానికి అతను మేయర్తో కలిసి పనిచేశాడు, ఇవి ఇప్పుడు 2020కి ముందు పనితీరు స్థాయిలను అధిగమించాయి. , UHSG ప్రకారం పత్రికా ప్రకటన .
మేయర్ నిష్క్రమణ గురించి బార్టెకా రెస్టారెంట్ల వ్యవస్థాపకుడు ఆండీ ఫోర్జీమర్ ఇలా అన్నాడు: “అతను చాలా వెంచర్లలోకి ప్రవేశించాడు మరియు ప్రపంచాలు-టెక్, ప్రైవేట్ ఈక్విటీ, ఎంటర్ప్రెన్యూర్షిప్-అతను అధికారికంగా రోజువారీ టార్చ్ను పాస్ చేయడం అర్ధమే. ”
మేయర్ USHG యొక్క ప్రత్యేక సముపార్జన కంపెనీకి ఛైర్మన్గా కొనసాగుతారు
2021లో అనేక ప్రైవేట్ కంపెనీల మాదిరిగానే, USHG రెస్టారెంట్ వ్యాపారాన్ని కొనుగోలు చేయడానికి మరియు దానిని పబ్లిక్గా తీసుకువెళ్లడానికి ప్రత్యేక సముపార్జన సంస్థ (SPAC)ని సృష్టించింది. నవంబర్లో, SPAC పనేరా బ్రెడ్ చైన్తో పాటు కారిబౌ కాఫీ మరియు ఐన్స్టీన్ బ్రదర్స్ బాగెల్లను కలిగి ఉన్న పనేరా బ్రాండ్స్తో విలీనం అవుతుందని కంపెనీ ప్రకటించింది. పనేరా సంప్రదాయ IPO ద్వారా పబ్లిక్గా వెళ్లాలని, ఆపై USHG SPACతో విలీనం చేయాలని ప్లాన్ చేయబడింది. అయితే, మార్కెట్లు పడిపోయిన కారణంగా ఇటీవలి నెలల్లో చాలా ప్రణాళికాబద్ధమైన IPOలు వాయిదా పడ్డాయి. జూలై 1న, USHG 'క్షీణిస్తున్న మూలధన మార్కెట్ పరిస్థితుల కారణంగా' ప్రణాళికను రద్దు చేస్తున్నట్లు ప్రకటించింది. SPAC 'ఇప్పుడు మరొక భాగస్వామి కోసం వెతకడంపై దృష్టి పెడుతుంది' అని మేయర్ ఉటంకించారు.
SPAC కొత్త భాగస్వామిని కనుగొనిందో లేదో స్పష్టంగా లేదు; SPAC పత్రికా చిరునామాకు పంపిన ఇ-మెయిల్ తిరిగి రాలేదు.
మేయర్ 2004లో స్థాపించిన USHG యొక్క మిగిలిన ఎగ్జిక్యూటివ్ ఛైర్మన్ మరియు షేక్ షేక్ ఫ్రాంచైజీ యొక్క బోర్డు ఛైర్మన్తో పాటు SPAC ఛైర్మన్గా కొనసాగుతారు.
స్టాన్ లీ మరియు జాక్ కిర్బీ